De Fira de Sa Perdiu, een traditioneel patrijzenfeest, verandert elke eerste zondag van december de Plaça Major in Montuïri op Mallorca in een levendig centrum van de Mallorcaanse cultuur. Live muziek, showcooking en regionale delicatessen trekken bezoekers van heinde en verre aan om te genieten van de warme dorpssfeer. Ambachten, lokale specialiteiten en de hartelijke gastvrijheid van de lokale bevolking maken dit feest tot een onvergetelijke ervaring in het herfstige Mallorca. De Fira de Sa Perdiu is meer dan alleen een feest; het is een viering van de gemeenschap, de traditie en de culinaire diversiteit van het eiland.
Als de middagklokken van Montuïri luiden en de geur van gebakken vlees, verse kruiden en versgebakken brood de lucht vult, is het weer tijd voor de Fira de Sa Perdiu. Van 10.00 tot 14.00 uur bruist het leven op de Plaça Major. Live muziek zorgt voor entertainment, terwijl koks tijdens showcooking-demonstraties hun vaardigheden laten zien en het publiek inspireren met nieuwe en traditionele recepten. De restaurants van de gemeente bieden speciale gerechten aan, vaak met variaties op de patrijs (Perdiz), maar er zijn ook vegetarische opties en klassieke Mallorcaanse bijgerechten verkrijgbaar. Bezoekers hebben de mogelijkheid om de gerechten te proeven, ervaringen uit te wisselen en kennis te maken met de culinaire diversiteit van het eiland.
Al op de avond voorafgaand aan de Fira de Sa Perdiu (06-12-2025) begint het feest met een ambachtsmarkt op de Plaça Major. Vanaf 18.30 uur presenteren mandenmakers, pottenbakkers, sieradenmakers en andere ambachtslieden hun waren. Bezoekers kunnen over de markt slenteren, de handgemaakte producten bewonderen en een of ander uniek souvenir kopen. Om 20.00 uur zorgt een concert op de Plaça voor muzikaal entertainment en sluit de avond sfeervol af. De lichtjes boven de tafels zorgen voor een gezellige sfeer en herinneren eraan dat de gemeenschap het grootste feest is.
De Fira de Sa Perdiu onderscheidt zich door zijn overzichtelijkheid en familiale sfeer. Er zijn geen grote banners of afzettingen die de bezoekers van elkaar scheiden. In plaats daarvan zitten de mensen samen op bankjes, praten ze met buren en vrienden en genieten ze van het samenzijn. De sfeer is nuchter en hartelijk, wat het evenement aantrekkelijk maakt voor zowel de lokale bevolking als toeristen. De Fira de Sa Perdiu is een feest voor alle zintuigen, waar je de Mallorcaanse cultuur van dichtbij kunt beleven.
De Fira de Sa Perdiu is niet alleen een leuk feest, maar ook een belangrijke economische factor voor de regio. Het ondersteunt lokale producenten, stimuleert het laagseizoen en bevordert de verbinding tussen traditie en innovatie. Jonge koks leren van oude recepten, producenten verkopen hun producten rechtstreeks aan de klanten en de gemeente profiteert van het positieve imago dat de Fira de Sa Perdiu uitstraalt. Voor de gastronomie betekent dit extra inkomsten en een versterking van het lokale toerisme.
De Fira de Sa Perdiu is een authentiek dorpsfeest dat een kijkje biedt in de dagelijkse cultuur van Mallorca. Hier kun je het ritme van het eiland weg van de kust ervaren, de geur van gebakken vlees ruiken, bekenden ontmoeten en nieuwe dingen ontdekken. Met een vol bord en een goed humeur wordt de Fira de Sa Perdiu een onvergetelijke ervaring.
Bron: agentschappen
